Août 2016 : la crise du lait bat son plein. Les producteurs laitiers se mobilisent en masse dans un bras de fer contre le groupe Lactalis. Les raisons de leur colère : les cours intenables imposés par le numéro un mondial du lait. Le géant Lactalis assure 20% de la collecte en France, et il en profite pour dicter ses règles.
Quand les paysans travaillent jusqu'à 70 heures par semaine pour récolter... des dettes. Un reportage d'Yvan Martinet, Jean-Marc Nouk Nouk, Pauline Juvigny et Mathieu Goasguen.
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