Les smoothies, en avez-vous entendu parler ? Ce sont des boissons réalisées à partir de fruits ou légumes mixés, auxquelles on ajoute parfois du lait, des jus et quelques fruits secs. Le mot « smoothie » provient de smooth qui signifie onctueux en anglais. Ces dernières années, leur texture onctueuse a su séduire une grande part de la population, sans distinction d’âge, ni de sexe.
Pour éviter de tourner autour du pot, la réponse à cette question est oui. Si vous êtes en possession d’un extracteur de jus et que vous aimez bien la confiture de mûres faite maison, les informations qui suivent sont naturellement pour vous. L’appareil qui vous sert habituellement à extraire le jus de vos divers fruits peut vous aider à réaliser une gelée de mûres bien délicieuse en toute facilité.
L’extracteur de jus est aujourd’hui un incontournable pour quiconque souhaite préparer toutes sortes de jus et autres réalisations qui contiennent un maximum de nutriments. Il s’est notamment posé comme une alternative crédible à l’utilisation du blender, aussi appelé mixeur, pour broyer les aliments et en extraire le jus.
La tendance du « fait maison » a pris une proportion de plus en plus conséquente, et on peut aisément le comprendre : envie de retrouver les valeurs nutritionnelles originelles, besoin de connaître la composition, retour au faire-faire… Les raisons sont nombreuses et nous aurons l’occasion d’y revenir brièvement.
Et bien entendu, le jus de pomme n’y échappe pas non plus – alors découvrons ensemble les bonnes raisons de passer au jus de pomme fait maison, quel équipement utiliser et quelques recettes bien senties.
L’extracteur de jus fait partie de ces appareils avec un gros potentiel, aussi bien pour notre santé que pour les aliments. Reprenant les fonctions du blender, il vient compenser de nombreux défauts de celui-ci pour offrir un jus onctueux, riche en nutriments et vitamines et de qualité. Que vous vous en serviez de manière occasionnelle ou que vous le conceviez comme une véritable détox, peu importe : les bienfaits sont innombrables.
Alors que les beaux jours se rapprochent et que le soleil pointe (parfois encore timidement) le bout de son nez, l’appel du frais se fait sentir. En-dehors des traditionnelles ventes de glace qui explosent lors des périodes estivales, à quelles autres possibilités de fraîcheur peut-on penser ? Les jus de fruit, de légumes, de racines et d’herbe bien sûr !
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il ne doit surtout pas être négligé et doit aussi être composé de certains aliments, en priorité. Voici nos conseils pour composer des petits déjeuners sains et équilibrés pour bien débuter vos journées.
