Les patrons de super et hypermarchés tirent le signal d'alarme. En 50 ans, ils n'avaient jamais connu autant de problèmes d'approvisionnement. Pour eux, la période est même pire que pendant le Covid. Aujourd'hui, ils ont 10 à 12 % de ruptures de stock et ils alertent sur certains produits alimentaires qui vont être en pénurie prochainement.
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