Sorbetière et turbine à glace : Comparatif des meilleurs modèles 2018

En même temps que les températures grimpent, notre palais est soudainement attiré par bien d’autres saveurs. Exit risotto et couscous, et bonjour à la fraîcheur ! Parmi les aliments favoris par temps chauds – notamment l’été – on trouve bien entendu la glace. Que vous l’aimiez en sorbet ou en boule, dans un cône ou un pot, à l’italienne ou classique, les combinaisons de glace existantes sont nombreuses.
Malheureusement, le prix est souvent rédhibitoire aussi. Et pour peu que l’on soit un grand consommateur de glaces, cela peut vite devenir une part importante du budget alimentaire. Et si en plus vos enfants aiment ça, on en parle pas !
Mais on a une idée : et si vous faisiez des glaces maison, directement chez vous, grâce aux turbines à glace ?

REDUCTION DE -24,00 EUR1


Kitchenaid 5KICAOWH Bol...

(138)

95,00 EUR

71,00 EUR

Voir sur Amazon

REDUCTION DE -21,98 EUR2


Seb IG500131 Sorbetière...

(50)

73,96 EUR

51,98 EUR

Voir sur Amazon

REDUCTION DE -231,33 EUR3


H.Koenig HF320 Sorbetière...

(83)

439,00 EUR

207,67 EUR

Voir sur Amazon

REDUCTION DE -119,90 EUR4


Turbine à glace H.Koenig...

(18)

269,80 EUR

149,90 EUR

Voir sur Amazon

Notre sélection personnalisée des meilleures turbines à glaces

Dans notre comparatif, vous découvrirez les produits que nous avons estimé afficher le meilleur rapport qualité-prix. Cela signifie que, tout en prenant en compte les différentes gammes existantes, nous avons eu à cœur de sélectionner des produits affichant de hauts standards qualitatifs tout en affichant un prix respectable.

Notre top 3 du comparateur

Notre choix n°1 : La sorbetière Lagrange 409001


45 Commentaires


Lagrange 409001 Sorbetière 12 W Ecran LCD Cuve 1,5 L Framboise

  • Ecran électronique avec retro-éclairage
  • Arrêt automatique
  • Couvercle transparent avec ouverture
  • Cuve réfrigérante - contenance 1,5L
  • Couvercle de stockage

48,89 EUR

Voir sur Amazon

ON AIME

  1. Nombreuses fonctionnalités. Le couvercle transparent et l’écran électronique vous permettent de suivre la préparation en temps réel, tandis que l’arrêt automatique laissera votre appareil travailler en autonomie.
  2. Un design excellent. Disponible en 4 couleurs (framboise, chocolat, myrtille et pistache), ce modèle s’accordera parfaitement à votre cuisine.

ON AIME MOINS

  1. Certains fruits ont un gout aseptisé sous une forme de glace.

Notre choix n°2 : La turbine à glace Seb IG00131 Gelato

REDUCTION DE -21,98 EUR


50 Commentaires


Seb IG500131 Sorbetière Gelato

  • Dimensions: 27,5 x 23,5 x 22 cm
  • Avec Gelato, cédez à toutes vos envies glacées ! Une sorbetière qui vous permettra de réaliser une grande variété de recettes : glaces, sorbets, yaourts glacés; et vous garantira le résultat d'une texture homogène sans cristallisation. Son format compact s'adaptera à toute type de congélateur
  • Puissance: 6 W
  • Capacite: 1 L
  • Livre 15 recettes

73,96 EUR

51,98 EUR

Voir sur Amazon

ON AIME

  1. Facile d’utilisation. Le mode pause vous permet d’estimer la bonne évolution de la préparation, et les deux cuves vous permettent d’alterner les préparations.
  2. Grâce à ses 180 watts, la machine affiche une véritable rapidité dans la préparation des glaces, sorbets et granités.
  3. Nombreux accessoires : vient avec un doseur, une spatule et un livret de recettes.

ON AIME MOINS

  1. Une capacité un peu limite (1L).

Notre choix n°3 : La sorbetière Magimix 11680 Gelato Expert


9 Commentaires


MAGIMIX - SORBETIERE TURBINE A GLACE 11680 GELATO EXPERT

  • puissance : 180 W
  • capacités : 1 L de préparation pour les glaces et 1,3 L pour les sorbets et granités
  • mode pause : pour vérifier la texture
  • garantie fabriquant : 3 ans pièces dont 2 ans avec main d'œuvre
  • livrée avec : 1 doseur, 1 spatule, 1 livret de recettes

589,00 EUR

Voir sur Amazon

ON AIME

  1. Un moteur puissant de 1200 Watts pour une efficacité améliorée.
  2. Coupe-bordure et débroussailleuse.
  3. Poignées en bi-matière pour une utilisation confortable.

ON AIME MOINS

  1. Un prix assez élevé, qui ne correspondra pas à tous les budgets.

Notre autre coup de cœur

La sorbetière Cuisinart ICE40BCE

REDUCTION DE -30,16 EUR


52 Commentaires


Cuisinart ICE40BCE Sorbetière Machine à glace Duo, 2 bols accumulateurs de froid (2x1L)

  • Puissance : 50 Watts
  • Revêtement en aluminium brossé
  • 2 bols accumulateurs de froid (2 x 1L) (contenant du liquide réfrigérant) à disposer dans le congélateur pendant 12 heures avant l'utilisation
  • Couvercles transparents avec ouverture permettant d'ajouter des ingrédients fantaisistes pendant la préparation
  • Bras mélangeurs intégrés pour une préparation homogène,Temps de préparation rapide:25/35 minutes,Fonctionnement automatique (touche On/Off)

129,15 EUR

98,99 EUR

Voir sur Amazon

ON AIME

  1. Très grande contenance. Grâce aux 2 bacs d’1 litre chacun, vous pourrez vous occuper de deux préparations en même temps.
  2. Excellent rapport qualité-prix. Les sorbetières sont souvent peu accessibles : ici, Cuisinart propose un produit accessible.
  3. Facile d’utilisation. Fonctionnement en automatique sur un ou les deux bols, possibilité de rajouter des ingrédients en cours de préparation.

ON AIME MOINS

  1. Pas de production de froid. Les bols sont à placer 12 heures au congélateur avant utilisation, car l’appareil n’intègre pas d’accumulateurs de froid (ce qui explique également que son prix soit aussi bas).

TOP 10 des meilleures turbines à glace

#
Aperçu
Produit
Evaluation
Prix

1

Turbine à glace H.Koenig HF180 + bols bo3.18


18 Commentaires

269,80 EUR
149,90 EUR

Voir sur Amazon

2

H.Koenig HF320 Sorbetière Réfrigérante 2 L


83 Commentaires

439,00 EUR
207,67 EUR

Voir sur Amazon

3

H.Koenig HF250 Turbine à Glace 150 W


110 Commentaires

Dès 149,99 EUR

Voir sur Amazon

4

MAGIMIX - SORBETIERE TURBINE A GLACE 11680 GELATO EXPERT


9 Commentaires

589,00 EUR

Voir sur Amazon

5

Turbine à glace et centrifugeuse HF250 et GS8 H.Koenig


1 Commentaires

169,90 EUR

Voir sur Amazon

6

Turbine à glace et centrifugeuse HF180 et GS8 H.Koenig HF180

Pas de notes

298,00 EUR
149,90 EUR

Voir sur Amazon

7

H.Koenig BO3.25 Bols pour Turbines à Glaces HF250 W


24 Commentaires

40,84 EUR

Voir sur Amazon

8

Cuisinart ICE30BCE Sorbetière avec accumulateur de froid 2 L


25 Commentaires

129,15 EUR
79,99 EUR

Voir sur Amazon

9

Lagrange 419010 Créative Machine à Glace Inox Plastique


10 Commentaires

300,00 EUR
233,00 EUR

Voir sur Amazon

10

Ariete 693 Turbine à glace Inox

Pas de notes

259,95 EUR
129,99 EUR

Voir sur Amazon

Comment faire le bon choix de produit?

Notre comparatif 2018 vous a plu, et vous voudriez en savoir plus sur notre méthode pour choisir une turbine à glace ? Vous voulez comparer par vous-même des produits qui vous intéressent, mais vous ne savez pas par où commencer ?
On vous propose donc de découvrir les critères les plus importants à garder à l’esprit.

z

Volume

Le choix du volume sera directement lié à l’utilisation que vous aurez de votre produit : il est donc essentiel que vous choisissiez une turbine à glace qui dépendra du nombre de personnes qui s’en serviront. Certaines cuves démarreront à un litre pour 3 à 4 personnes tandis que cela sera doublé avec une contenance de 2L.

e

Fonctionnalités optionnelles

Selon la gamme de l’appareil que vous choisirez, vous aurez accès à diverses fonctionnalités. Ainsi, tandis que la fonction arrêt automatique vous permettra de laisser votre appareil travailler seul, la fonctionnalité « écran électronique » vous permettra de suivre le détail de la préparation en temps réel. On retrouve également une double cuve pour préparer deux parfums de glace en même temps, ainsi qu’un groupe de froid intégré qui permet à l’appareil de produire son propre froid.

Puissance

Vous remarquerez que la puissance pourra varier entre 6 watts à plus de 180 watts. En réalité, les appareils de faible puissance n’intégreront pas d’accumulateur de froid, et devront donc être placé au congélateur en amont, ce qui s’avère peu pratique. Par ailleurs, si votre appareil intègre un tel accumulateur, il est préférable de se tourner vers un modèle puissant, qui préparera vos glaces plus rapidement.

La fiabilité du produit

Il est essentiel, quand vous procédez à l’achat d’une sorbetière en ligne, de vous tourner vers un produit affichant une véritable fiabilité, c’est-à-dire une bonne durée de vie. Cela est d’autant plus important qu’il est probable que vous ne vous servirez pas de cet appareil tout au long de l’année (notamment en période hivernale), et qu’il faudra qu’il soit capable de redémarrer après avoir hiberné.
Pour cela, deux options s’offrent à vous. Premièrement, vous pouvez – à l’instar de notre comparatif 2018 – faire appel aux fabricants de renom dans le secteur. Ils apportent en effet un savoir-faire indéniable, qui garantit la bonne qualité de votre produit. Deuxièmement, il vous est possible de prendre les références du ou des produit(s) que vous désirez, et de consulter les avis clients et utilisateurs que vous récolterez sur les forums à leur sujet. Cela peut s’avérer particulièrement instructif quant à la durée de vie d’une sorbetière.

Comment fonctionne une sorbetière ?

Une sorbetière va associer des pâles fonctionnant sur turbine à un mouvement de rotation. De cette manière, le mélange de votre préparation est assuré et votre glace maison aura un goût homogène. De plus, tous les appareils proposent une cuve détachable vous permettant de faire votre préparation en-dehors de la machine et de l’entretenir plus facilement.
Notez que si toutes les sorbetières offrent la possibilité de faire des sorbets et des crèmes glacées fonction de vos préférences, les résultats ne seront pas les mêmes suivant le modèle que vous choisirez.

Le récapitulatif : quelle sorbetière choisir ?

Les sorbetières que nous vous avons présentées ont retenu toute votre attention ? C’est parfait, alors découvrez dès maintenant notre récapitulatif dans le tableau ci-dessous. Retrouvez les produits que nous avons comparé, ainsi que leurs avantages et leurs inconvénients.

Le modèle
Les +
Les –

Lagrange 409001
1,5L, accessoires et fonctionnalités (cuillère à glace, arrêt automatique, écran électronique).
Bruyante, quelques saveurs de fruits peu prononcées.

Seb IG500131
Eléments compatibles avec le lave-vaisselle, plusieurs préparations possibles, livre de 15 recettes inclus.
Capacité réduite (1L).

Magimix 11680 Gelato Expert
180 watts, rapide, livret inclus, accessoires, mode « pause », garantie 3 ans pour les pièces.
Contenance limitée (1L), prix assez élevé.

Cuisinart ICE40BCE
2 bols d’1 litre chacun, rapide à préparer (20 à 35mn), facile d’utilisation.
Les bols sont à placer dans le congélateur 12h avant l’utilisation.

 

Source