Ambroise Croizat est mort le 11 février 1951, seul ouvrier à avoir été ministre du travail. Il disait « Ne parlez pas d'acquis sociaux. Parlez de conquis sociaux. Parce que le patronat ne désarme jamais ». Une conférence de Michel Etiévent avec la participation de la fille d'Ambroise, Eliane Croizat. "Ambroise Croizat" Toute sa vie, son œuvre : un chemin de Dignité.
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